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Unser Gulasch hebt den ältesten Jahrgang auf's Fahrrad


Geschichte

1948 in Köln am Neumarkt - Die Puszta-Hütte wird gegründet……

Ein Hoch auf Max Lippert, dem wir den einmaligen
Geschmack unseres Gulaschs zu verdanken haben! Dieser
fand nach seiner Gefangenschaft in Ungarn Unterschlupf
bei einer netten Bäuerin, die eines Tages einen Pott
Gulasch Suppe kochte. Max Lippert war so fasziniert von der
Suppe, dass er sich sicher war, die Kölner Schleckermäulchen
dafür begeistern zu können. So brachte er bei seiner
Rückkehr 1948 das Rezept mit und zimmerte aus einigen
Holzlatten und Balken eine kleine Holzhütte.


Die Puszta-Hütte in Köln!

Der Ansturm war allerdings so groß, dass Max Lippert schon nach
kurzer Zeit bemerkte, dass er die Massen in dieser kleinen Hütte
nicht bewirten konnte. Daher beschloss er Anfang der 50er Jahre in
den etwa 30 Meter entfernten Festbau zu ziehen, wo sich die
Puszta-Hütte bis heute befindet.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Neumarkt!













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